Le Morocco Club revisite les classiques de la gastronomie marocaine en ajoutant aux recettes traditionnelles une pointe d’innovation.
À la carte, Foie gras chaud sur Razat El Khadi (cheveux d’ange traditionnel) et sa confiture de tomate parfumé à la rose, Effiloché d’agneau confit, présenté sur un lit de couscous à base d’orge, accompagné de carottes et dattes confites, ou encore Crème brûlée au pistil de safran, Pastilla (feuilleté oriental) aux fruits de saison et fleur d’oranger…
Inspiré par la nature et la riche variété de produits du terroir marocain, le Chef inscrit ses recettes dans un procédé créatif insolite pour vous offrir un voyage gastronomique d’exception.